北千住駅から徒歩10分の寿司屋、おすしやさんの家たなか。ご会食の予約、出前も承っております。

  • 昼の部 11:00~13:00
  • 夜の部 17:00~22:00
        日曜祝日は21:00終了
  • 定休日 不定休
  • ※ 出前・御来店の際は
      御予約をお願いします。
  • ※ クレジットカードは
      ご利用できません。

TEL: 03-6806-1078

    〒120-0025東京都足立区千住東1-4-7

北千住の寿司屋 おすしやさんの家たなか

トップページ >  こだわり

  • 魚は国産天然物
  • シャリは、その日に精米したものだけを使用する
  • しょうゆは自家製煮切り醤油を使用する
  • 海苔は佐賀有明産の最高の物を使用する
  • 塩は沖縄の天然塩を使用
  • 酢は最高の米酢と赤酢と黒酢を使用
  • 無添加で体にやさしい鮨を提供

名前 田中宏
生年月日 1969年5月3日生まれ
得意なスポーツ ラグビー
趣味 ウエイトトレーニング
経歴 山梨県出身。高校卒業後、新橋の大寿司で修業。
前職は西麻布の「鮨たなか」で店主を務め、42歳で独立。
2011年、「おすしやさんの家たなか」オープン。